¡Cuando decimos que son realmente impresionantes, lo decimos en serio! Las freidoras profesionales de sobremesa TF de Edenox ofrecen una experiencia inigualable en el mundo de la hostelería, y aquí te contamos por qué son una opción que no querrás dejar pasar.
🔹 Sistema de inducción avanzado: A diferencia de las freidoras tradicionales con resistencias eléctricas, el sistema de inducción separa completamente los componentes eléctricos del aceite, lo que garantiza una máxima protección eléctrica y una mayor seguridad en su uso diario.
🔹 Diseño higiénico y fácil de limpiar: La cuba embutida, sin pliegues ni elementos de calentamiento internos, facilita enormemente la limpieza, proporcionando un entorno más higiénico y eficiente para la cocina.
🔹 Seguridad al máximo: Estas freidoras están equipadas con triple protección contra sobrecalentamiento, lo que asegura un funcionamiento seguro en todo momento. Además, el diseño avanzado del chasis previene quemaduras por contacto, brindando una capa extra de seguridad para el personal de cocina.
🔹 Control digital preciso: Gracias al sensor digital de temperatura, el control es sumamente preciso, permitiendo una rápida respuesta a cualquier cambio en la temperatura. Esto garantiza que, tras introducir los alimentos, la recuperación del calor sea mucho más rápida que en una freidora tradicional.
🔹 Acabados de alta calidad: Con una cuba embutida para una limpieza sin esfuerzo, un práctico grifo de vaciado con sistema de seguridad, un filtro de aire accesible que mejora la durabilidad de los componentes y un soporte antideslizante, estas freidoras están diseñadas para durar y ofrecer un rendimiento superior.
🔹 Práctico sistema de fijación de la cesta: Incluyen un sistema que permite escurrir el aceite de manera cómoda y segura al fijar la cesta en el cabezal.
🔹 Especificaciones técnicas:
- Rango de temperatura: 60-190ºC.
- Temporizador ajustable: 0-120 minutos.
- Capacidad de la cuba: 8 litros.
¡ Eleva la calidad de tus frituras a otro nivel !